マックのフライドポテトは腐らない?


マックのフライドポテトは腐らないってホントですか?
このような噂を聞いたことがある人はいるのではないでしょうか。そんな馬鹿な、食品が腐らないなってありえないじゃないかと思われる人もいらっしゃることでしょう。しかし、食品は添加物などを多様すると腐りにくいという研究結果も出ているほどです。そこで、本当にマックのフライドポテトは腐らないのかを説明していきます。

映画「スーパーサイズ・ミー」を観たことはありますか?1日5000kcalというムチャクチャな量を食べて体を徹底的に壊して、その原因を探ろうという映画ですが、これははっきりいってドキュメンタリーですので、これを観た人は「マックにはいかない」と思った人も多いのではないでしょうか。


しかし、映画「スーパーサイズ・ミー」ではマクドナルドのハンバーガーやポテトを瓶にいれ、腐るかどうか実験するという映像があるのです。その結果はなんと、バーガー類や他店のフライドポテトは2週間程度でカビだらけなのですが、マックのフライドポテトはなんと10週間経ってもカビ一つ生えなかったという映像が流れています。本当に腐らないのでしょうか。フライドポテトということですからカラッと揚げられていた状態ですから、カビの原因となる水分量が少ない状態ですから状況や環境によっては腐らないということも考えられますが、他店のポテトはカビが生えたことを考えると、なぜマックだけと考えてしまいます。

映画なので本当に事実を伝えているかは分かりません。マックのポテトだけを電子レンジなどでカラカラに乾燥させておいたのかもしれないし、なんらかの加工を施した可能性も考えられます。また、極限まで油で揚げて含有水分量を極限まで少なくしているとも考えられます。

よって、マックのポテトが腐らないという映像には確証がありませんし、その状況や環境がはっきりしないため、本当かどうかは分からないのが事実です。